• REPOSTERÍA SIN GLUTEN

    SIERRA BALLARÍN, MATEO ANAYA MULTIMEDIA Ref. 9788441548015 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.La repostería tradi...
    Dimensions: 230 x 205 x 15 cm Peso: 614 gr
    Disponible en 7 dies
    23,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-415-4801-5
    • Encuadernació : RUSTICA
    • Data de Edició : 01/05/2023
    • Any de edició : 2023
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : SIERRA BALLARÍN, MATEO
    • Nombre de pàgines : 224
    • Col·lecció : LIBROS SINGULARES
    • Nombre de col·lecció : 03
    En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerlo para adaptarse a las nuevas demandas y necesidades de la población. La evolución tiene muchas facetas y en este libro nos vamos a centrar en una de mis especialidades: la repostería sin gluten.Bienvenidos y bienvenidas al libro definitivo de la repostería sin gluten, ¿me acompañáis?

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