• LA CUINA DELS LLEGUMS. EDICIÓ RÚSTEGA AMB SOLAPES

    FUNDACIÓN ALÍCIA PLANETA, S.A. Ref. 9788408295358 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d02019;àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer a elBulli va ser de llegums? Els llegums són una font de salut gairebé infinita i aporten molts beneficis, com ara, que poden ajudar a...
    Dimensions: 250 x 190 x 34 cm Peso: 1342 gr
    Disponible en 7 dies
    30,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-29535-8
    • Encuadernació : RUSTICA
    • Data de Edició : 01/01/2025
    • Any de edició : 2025
    • Idioma : Catalán
    • Autors : FUNDACIÓN ALÍCIA
    • Nombre de pàgines : 352
    • Col·lecció : COCINA TEMÁTICA
    • Nombre de col·lecció : 17
    Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d02019;àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer a elBulli va ser de llegums?
    Els llegums són una font de salut gairebé infinita i aporten molts beneficis, com ara, que poden ajudar a reduir el colesterol o el risc de patir malalties cardiovasculars. Per això avui dia es consideren el superaliment del futur; no només són un dels productes més complets i amb més nutrients sinó que el seu cultiu està compromès amb la sostenibilitat del planeta.
    Descobreix en aquest llibre la seva gran versatilitat a través de les nombroses varietats i les múltiples i innovadores maneres de cuinar-los. Et sorprendran i t02019;enamoraran!

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